| FORMULE 22€ - UNIQUEMENT LE DIMANCHE - 12h/14h30 | |
|---|---|
| Boisson chaude au choix Café, café allongé, décafeiné, décafeiné allongé, café crème, café noisette, thé Chocolat chaud, cappuccino, latte macchiato, double café (supp +1,50€) | |
| Jus de fruit frais Orange OU Pomme | |
| Tartines + Pain au chocolat OU Croissant | |
| Tartine Guacamole, oeuf poché Bacon OU saumon fumé (supp +2€) | |
| Granola maison et Fromage Blanc | |
| Gaufre Sucre OU Nutella OU Crème de marron (supplément chantilly +1€) |
| Nos Entrées | |
|---|---|
| Velouté de Butternut Aux notes de cannelle | 9,00€ |
| Friand Maison Jambon cru, Comté et béchamelle | 10,00€ |
| Blini saumon fumé Blini maison, crème ciboulette et oignons | 13,00€ |
| Vol-au-vent Garnis de poulet et de crème champignons | 11,00€ |
| Butternut grillé Mousse de chèvre et noix de cajou torréfiées | 9,00€ |
| Magret de canard Toasts de pain d’épices maison, confit d’oignon (x3) | 9,00€ |
| Nos Salades repas | |
|---|---|
| Salade César Œuf mollet, filet de poulet pané, parmesan, petits croûtons, poitrine grillée, tomates, salade, sauce César | 21,00€ |
| Salade de chèvre chaud Toasts de chèvre chaud, miel et lard grillé | 19,00€ |
| Salade de patate douce Magret de canard tranché, mozzarella, miel, roquette | 17,00€ |
| Nos plats | |
|---|---|
| Pièce du boucher Frites fraîches, salade. Sauce au choix : Poivre, fondue d’échalotes ou roquefort | 21,00€ |
| Burger du Joseph, frites fraîches Pain de notre boulanger, steak haché 180gr, cheddar fumé, cheddar rouge, tomates, compotée d’oignons, sauce cocktail | 21,00€ |
| Coquillettes crémeuses à la truffe Jambon blanc | 18,00€ |
| Dos de cabillaud Riz Vénéré, crème citronnée échalotes | 22,00€ |
| Cuisse de canard confite Gratin Dauphinois | 26,00€ |
| Tartare de bœuf classique Préparé au couteau, oignons rouges, jaune d’œuf, câpres, sauce Worcestershire, tabasco. Frites fraîches et salade | 21,00€ |
| Côtelettes d’agneau Purée de patate douce et citron vert, jus au thym | 27,00€ |
| Croque-Monsieur Béchamelle, jambon blanc, beurre ail et fines herbes, mozzarella, emmental. Frites fraîches et salade | 18,00€ |
| Lobster Roll Pain lobster, chair de homard et tourteau, mayonnaise, roquette. Frites fraîches et salade | 25,00€ |
| Wok Végétarien Nouilles de riz, choux chinois, edamame, poivrons, oignons, pois gourmands | 19,00€ |
| Nos Desserts | |
|---|---|
| Café gourmand 3 mignardises accompagnées d’une boisson chaude au choix | 11,00€ |
| Assortiment de fromages Saint-Nectaire, Cabécou, Comté affiné 4 mois | 11,00€ |
| Crumble Poire / Canelle Servi tiède, caramel beurre salé | 10,00€ |
| Mi-cuit chocolat Tuile amande, crumble chocolat blanc | 9,00€ |
| Forêt noire Sans alcool | 8,00€ |
| Nos Tapas | |
|---|---|
| Planche Joseph Saint-Nectaire, Cabécou, Comté 4 mois, Rosette, jambon Serrano, Coppa | 21,00€ |
| Planche Josephine Houmous de tomates séchées, chorizo grillé x3, frites fraîches, Saint-Nectaire, Cabécou, nachos cheddar, mini burger x2 | 28,00€ |
| Patatas Bravas Pommes de terre sautées, sauce Bravas | 6,00€ |
| Cheesy Garlic Bread Pain hot-dog, ail et fines herbes, trio de fromages | 10,00€ |
| Houmous de tomates séchées Sésame et jus de citron | 6,00€ |
| Guacamole & Nachos Guacamole maison, avocat frais, tortillas de maïs | 11,00€ |
| Nachos au cheddar Tortillas de maïs, sauce cheddar maison | 7,00€ |
| Toast de saumon fumé Pain tranché, crème ciboulette, oignon | 12,00€ |
| Chorizo grillé | 8,00€ |
| Camembert rôti au miel Dans sa focaccia | 14,00€ |
| Minis burgers x5 Pain au sésame, viande hachée, salade, cheddar, ketchup | 10,00€ |
| Frites fraîches | 5,00€ |
| Cocktails Signatures | |
|---|---|
| Rubi Vodka, liqueur de fraises, citron, jus de cranberry, purée de cerise | 12,00€ |
| Eclipse blanche Vodka, liqueur de café, chantilly chocolat blanc / cerise | 12,00€ |
| Fleur de paradis Gin Bombay Sapphire, sirop thé jasmin, sirop hibiscus, jus de citron, jus de pamplemousse rose | 12,00€ |
| Island dream Rhum Bacardi, purée de passion, jus de mangue, jus de goyave, sirop de tonka, jus de citron | 12,00€ |
| Tropical splash Rhum Bacardi, jus de mangue, liqueur de litchi, jus de litchi, jus de citron, sirop de vanille | 12,00€ |
| Fire & Apple Jack fire, sirop d’érable, jus de citron, cidre brut | 12,00€ |
| Orange mécanique Tequila, jus d’orange, jus de citron, triple sec, sirop de caramel | 12,00€ |
| COCKTAILS SANS ALCOOL | |
|---|---|
| Virgin mojito | 8,00€ |
| Virgin Colada | 8,00€ |
| Coupé décalé Jus d’ananas, jus de mangue, jus de citron, sirop vanille / piment | 8,00€ |
| Pomme d'Eden Jus de pomme, jus de poire, jus de citron, sirop caramel, canelle | 8,00€ |
| Litchi Sunrise Martini sans alcool, jus de litchi, jus de goyave, purée de passion | 8,00€ |
| HAPPY HOUR - TOUS LES JOURS : 17H-20H | |
|---|---|
| AFFLIGEM BLONDE (50cl) | 6,00€ |
| TRIPLE PELICAN (50cl) | 7,00€ |
| LAGER HEINEKEN (50cl) | 5,50€ |
| MOJITO Fraise, framboise ou passion +1€ | 8,00€ |
| APEROL SPRITZ | 7,00€ |
| GIN TONIC | 8,00€ |
11 octobre 2024 — 19:00
WE ARE BACK 
On vous attend nombreux pour l’OPENING du Joséphine le 11 & 12 octobre ! 
Au programme :
~ Vendredi 11/10 : @germain_rojo
~ Samedi 12/10 : @tomharlixmusic
19h-01h
Réservation :
joseph@groupe-tandem.fr
04 67 66 31 95
3, Pl. Jean Jaurès, 34000 Montpellier.
—
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