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FORMULE 22€ - UNIQUEMENT LE DIMANCHE - 12h/14h30 | |
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Boisson chaude au choix Café, café allongé, décafeiné, décafeiné allongé, café crème, café noisette, thé Chocolat chaud, cappuccino, latte macchiato, double café (supp +1,50€) | |
Jus de fruit frais Orange OU Pomme | |
Tartines + Pain au chocolat OU Croissant | |
Tartine Guacamole, oeuf poché Bacon OU saumon fumé (supp +2€) | |
Granola maison et Fromage Blanc | |
Gaufre Sucre OU Nutella OU Crème de marron (supplément chantilly +1€) |
Nos Entrées | |
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Velouté de Butternut Aux notes de cannelle | 9,00€ |
Friand Maison Jambon cru, Comté et béchamelle | 10,00€ |
Blini saumon fumé Blini maison, crème ciboulette et oignons | 13,00€ |
Vol-au-vent Garnis de poulet et de crème champignons | 11,00€ |
Butternut grillé Mousse de chèvre et noix de cajou torréfiées | 9,00€ |
Magret de canard Toasts de pain d’épices maison, confit d’oignon (x3) | 9,00€ |
Nos Salades repas | |
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Salade César Œuf mollet, filet de poulet pané, parmesan, petits croûtons, poitrine grillée, tomates, salade, sauce César | 21,00€ |
Salade de chèvre chaud Toasts de chèvre chaud, miel et lard grillé | 19,00€ |
Salade de patate douce Magret de canard tranché, mozzarella, miel, roquette | 17,00€ |
Nos plats | |
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Pièce du boucher Frites fraîches, salade. Sauce au choix : Poivre, fondue d’échalotes ou roquefort | 21,00€ |
Burger du Joseph, frites fraîches Pain de notre boulanger, steak haché 180gr, cheddar fumé, cheddar rouge, tomates, compotée d’oignons, sauce cocktail | 21,00€ |
Coquillettes crémeuses à la truffe Jambon blanc | 18,00€ |
Dos de cabillaud Riz Vénéré, crème citronnée échalotes | 22,00€ |
Cuisse de canard confite Gratin Dauphinois | 26,00€ |
Tartare de bœuf classique Préparé au couteau, oignons rouges, jaune d’œuf, câpres, sauce Worcestershire, tabasco. Frites fraîches et salade | 21,00€ |
Côtelettes d’agneau Purée de patate douce et citron vert, jus au thym | 27,00€ |
Croque-Monsieur Béchamelle, jambon blanc, beurre ail et fines herbes, mozzarella, emmental. Frites fraîches et salade | 18,00€ |
Lobster Roll Pain lobster, chair de homard et tourteau, mayonnaise, roquette. Frites fraîches et salade | 25,00€ |
Wok Végétarien Nouilles de riz, choux chinois, edamame, poivrons, oignons, pois gourmands | 19,00€ |
Nos Desserts | |
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Café gourmand 3 mignardises accompagnées d’une boisson chaude au choix | 11,00€ |
Assortiment de fromages Saint-Nectaire, Cabécou, Comté affiné 4 mois | 11,00€ |
Crumble Poire / Canelle Servi tiède, caramel beurre salé | 10,00€ |
Mi-cuit chocolat Tuile amande, crumble chocolat blanc | 9,00€ |
Forêt noire Sans alcool | 8,00€ |
Nos Tapas | |
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Planche Joseph Saint-Nectaire, Cabécou, Comté 4 mois, Rosette, jambon Serrano, Coppa | 21,00€ |
Planche Josephine Houmous de tomates séchées, chorizo grillé x3, frites fraîches, Saint-Nectaire, Cabécou, nachos cheddar, mini burger x2 | 28,00€ |
Patatas Bravas Pommes de terre sautées, sauce Bravas | 6,00€ |
Cheesy Garlic Bread Pain hot-dog, ail et fines herbes, trio de fromages | 10,00€ |
Houmous de tomates séchées Sésame et jus de citron | 6,00€ |
Guacamole & Nachos Guacamole maison, avocat frais, tortillas de maïs | 11,00€ |
Nachos au cheddar Tortillas de maïs, sauce cheddar maison | 7,00€ |
Toast de saumon fumé Pain tranché, crème ciboulette, oignon | 12,00€ |
Chorizo grillé | 8,00€ |
Camembert rôti au miel Dans sa focaccia | 14,00€ |
Minis burgers x5 Pain au sésame, viande hachée, salade, cheddar, ketchup | 10,00€ |
Frites fraîches | 5,00€ |
Cocktails Signatures | |
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Rubi Vodka, liqueur de fraises, citron, jus de cranberry, purée de cerise | 12,00€ |
Eclipse blanche Vodka, liqueur de café, chantilly chocolat blanc / cerise | 12,00€ |
Fleur de paradis Gin Bombay Sapphire, sirop thé jasmin, sirop hibiscus, jus de citron, jus de pamplemousse rose | 12,00€ |
Island dream Rhum Bacardi, purée de passion, jus de mangue, jus de goyave, sirop de tonka, jus de citron | 12,00€ |
Tropical splash Rhum Bacardi, jus de mangue, liqueur de litchi, jus de litchi, jus de citron, sirop de vanille | 12,00€ |
Fire & Apple Jack fire, sirop d’érable, jus de citron, cidre brut | 12,00€ |
Orange mécanique Tequila, jus d’orange, jus de citron, triple sec, sirop de caramel | 12,00€ |
COCKTAILS SANS ALCOOL | |
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Virgin mojito | 8,00€ |
Virgin Colada | 8,00€ |
Coupé décalé Jus d’ananas, jus de mangue, jus de citron, sirop vanille / piment | 8,00€ |
Pomme d'Eden Jus de pomme, jus de poire, jus de citron, sirop caramel, canelle | 8,00€ |
Litchi Sunrise Martini sans alcool, jus de litchi, jus de goyave, purée de passion | 8,00€ |
HAPPY HOUR - TOUS LES JOURS : 17H-20H | |
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AFFLIGEM BLONDE (50cl) | 6,00€ |
TRIPLE PELICAN (50cl) | 7,00€ |
LAGER HEINEKEN (50cl) | 5,50€ |
MOJITO Fraise, framboise ou passion +1€ | 8,00€ |
APEROL SPRITZ | 7,00€ |
GIN TONIC | 8,00€ |
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